活动 当地的 2026-02-24T01:58:14+00:00

亚齐妇女为开斋节准备传统美食“利曼格”

在印度尼西亚亚齐地区,妇女们准备“利曼格”——一种在开斋节期间用于开斋的传统美食,由米、椰奶和香料制成。在当地节日宰杀的肉会与亲友和有需要的人分享。


亚齐妇女为开斋节准备传统美食“利曼格”

印度尼西亚亚齐地区的妇女在准备“利曼格”(limang)时,将米与椰奶混合在竹碗中。“利曼格”是一种在万隆亚齐市开斋节期间通常用来打破斋戒的美食。它由米、椰奶和煮熟的香料制成,然后放入空心竹筒中,内衬香蕉叶。在保守的亚齐地区,在“穆扬”(muyang)节期间会宰杀动物,肉会被烹饪并与家人、朋友、穷人和孤儿分享。

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